香蕉·巧克力无面粉蛋糕【烤箱】
食材
- 香蕉，3根
- 未碱化可可粉，4勺
- 鸡蛋，4个
- 黑巧克力，适量（铺表面）
做法
制作
- 香蕉剥皮，整根放入搅拌机
- 加入未碱化可可粉，4勺
- 加入鸡蛋，4个
- 搅打至顺滑
- 面糊倒入面包盘（吐司模）
- 表面放上黑巧克力块
- 烤箱180℃，烤35-40分钟
- 出炉后完全冷却
- 切片食用
备注
视频配方。无面粉、面糊无添加糖，甜味来自香蕉本身；表面黑巧克力视频未说明可可百分比和含糖情况，选购时看配料表。烤温中文字幕为180℃（英文字幕作340°F，约171℃）；可可粉4勺视频未注明大小勺，画面为大勺。